Некоторые метаданные документа odt и др. файлов Libreoffice / Openoffice невозможно изменить через саму программу. Например, данные — создатель или автор (creator). Чтоб изменить их нужно файл odt и др. переименовать в zip, например, nash-file.odt => nash-file.zip. После этого открыть файл с помощью проводника или архиватора (winzip, winrar, 7zip и др.). Извлечь файл meta.xml, открыть его обычным блокнотом, найти пункт <meta:initial-creator>Аноним</meta:initial-creator>
и поменять на нужного нам автора <meta:initial-creator>Григор Нарекаци</meta:initial-creator>
. После сохранить файл meta.xml и поместить обратно в архив zip. Затем изменить расширение zip обратно на odt или др.
Вместо переименования файла, можно поступить проще и воспользоваться программой WinRAR и с её помощью открыть файл odt и др.. Для этого правый клик над файлов, открыть с помощью, выбрать WinRAR. Далее извлечь файл meta.xml из архива, открыть в редакторе (блокноте), изменить необходимые данные, сохранить и вернуть в архив.