Азотная кислота, HNO3 — неорганическая кислота. В чистом виде бесцветная жидкость, плотность 1,50 г/см3, кипит при 83,8°С, при — 42°С застывает в прозрачную кристаллическую массу. Хорошо и в любом отношении смешивается с водой, на свету быстро разлагается, пары ее, смешиваясь с воздухом, образуют «дым» с едким раздражающим запахом.
Азотная кислота — сильный окислитель, разлагает все органические вещества и растворяет все металлы, кроме золота и платины. В стоматологии применяется для очистки золота от лигатурных примесей и приготовления раствора отбела (см. Отбел) для нержавеющей стали, а также для растворения золота в царской водке (смесь, состоящая из 1 объема азотной и 3 объемов соляной кислоты).
Азотная кислота, HNO3