Абсолютной называют силу, которую может развить мышца при ее максимальном сокращении. Величину силы определяют путем простого математического расчета, исходя из положения, что мышца с поперечным сечением 1 см2 при нормальной длине, сокращаясь, может развивать силу 10 кг. По Веберу, физиологическое сечение m. temporalis равно 8 см2, m. masseter 7,5 см2, m. pterygoideus 4 см2. Таким образом, общая площадь физиологического поперечного сечения мышц одной стороны, поднимающих нижнюю челюсть, равна 19,5 см2, а абсолютная сила этих мышц равна 195 кг для одной стороны и 390 кг — для обеих. Подобный расчет не может считаться точным. Волокна мышц не всегда расположены параллельно, а находятся под углом друг к другу. Это особенно характерно для височной мышцы: ее волокна расположены веерообразно, поэтому их равнодействующая сила не будет являться простой суммой показателей, а определится по закону параллелограмма и естественно окажется меньшей. Отдельные авторы абсолютную силу мышц, поднимающих челюсть, считают равной 80-100 кг. Данные об абсолютной силе жевательных мышц имеют важное теоретическое значение. С практической точки зрения больший интерес представляет жевательное давление.
Абсолютная сила жевательных мышц