Профилактические стоматологические средства подразделяются на группы: средства гигиены полости рта (зубные пасты, зубные порошки, гели), средства профилактические для полосканий (фториды, растительные экстракты, минеральные соли, антимикробные средства, зубные эликсиры), средства для аппликаций (гели, глюконат кальция, фторлак, фториды), средства для втирания в ткани зуба (фториды, пасты, гели), средства для профилактических повязок (гели, минеральные соли, фториды, биологически активные вещества), средства для приема внутрь (фторированная соль, микроэлементы, морская капуста, фторированное молоко, растворы фтора, минеральные соли, таблетки фторида натрия, витамины, «Витафтор», сахарозаменители и др.).
Профилактические стоматологические средства должны обладать рядом свойств. Прежде всего необходимо, чтобы их могли регулярно применять без помощи медицинского персонала, если же средство используется только с помощью медицинского персонала, то это не должно отнимать много сил, средств и др. Профилактические средства должны либо хорошо фиксироваться на органах полости рта, либо быстро взаимодействовать с ее тканями. Массовое применение профилактических средств в стоматологии делает перечисленные требования к их качествам очень важными, так как средства, которые не обладают подобными свойствами, не могут быть использованы, в широкой практике.